Tidak ada kategori

Sri Rahayu. 2017. Sehat Tanpa Obat dengan Seledri - Seri Apotek Dapur.Yogyakarta: Rapha Publishing. Klasifikasi: 615.8 Sri S1. Kata Kunci: farmakologi Seledri merupakan tanaman dataran tinggi yang tumbuh baik pada kisaran suhu 7-16 derajat Celcius. Tanaman seledri diperbanyak dengan biji, dan ditanam pada tanah yang suburdan gembur dengan pH (keasaman) sekitar 5,5-6,8. Seledri merupakan tanaman yang singkat masa hidupnya, setahun sampai dua tahun. Seledri mengandung zat glucocida, apiin, apiol dan plavonoid.Zat-zat tersebut berfungsi sebagai obat peluruh keringat, penyembuh demam, rematik, darah tingi,sukar tidur, dan pertumbuhan rambut. Seledri merupakan herba berkhasiat yang banyak manfaatnya bagi kesehatan.