Tidak ada kategori

Faida Annaila. 2015. Menjadi Kaya Dengan Beternak Ayam Broiler. Yogyakarta: Istana Media. Klasifikasi :636.5 Kata kunci: unggas Ayam ras pedaging atau broiler merupakan jenis ras unggulan hasil persilangan dari bangsa-bangsa ayam. Ayam brolier memiliki daya produktivitas yang tinggi terutama dalam memprodukssi daging ayam. Hanya dalam 30-45 hari mampu menghasilkan 1 kg daging atau lebih. Ayam silang Cornish Rock adalah ayam terbaik saat ini, selainnya jenis ras Brahmas, Cochins dan Cornish. Ayam broiler merupakan ternak yang penting dalam pemenuhan kebutuhan protein hewani masyarakat. Permintaan terhadap dging ayam semakin bertambah jadi peluang usaha ayam broiler sangat menjanjikan.