Buku

Tidak ada kategori

Graskap atau Braskap merupakan jenis ikan herbivore. Spesies ikan air tawar ini masih termasuk dalam keluarga ikan mas. Graskap adalah ikan asli dari Asia Timur yang berkembang di  Sungai Amur di perbatasan Siberia-China. Habitat aslinya di sungai keruh dan danau dataran banjir. Ikan graskap didatangkan ke Indonesia (Sumatera) dari Eropa pada tahun 1915. Kemudian pada tahun 1949 ia didatangkan ke Pulau Jawa untuk dibudidayakan. Selain dikonsumsi, ikan ini biasanya dimanfaatkan sebagai pengendali gulma. Ia bisa memakan tanaman dengan jumlah hingga tiga kali botal berat badannya. Ketika dewasa, panjang tubuhnya bisa mencapai 1,2 m dengan berat 20kg. Budidaya ikan graskap masih belum banyak dilakukan karena ikan ini hanya bertelur ketika sedang musim penghujan. Karena itu selain musim hujan, Anda dapat memenuhi kolam budidaya dengan berbagai jenis ikan lainnya, misalnya nila, bawal dan tombro.

Buku ini berisi panduan lengkap budidaya ikan graskap yang disusun dengan langkah-langkah sistematis. Terbagi dalam enam bagian, yaitu: (1) Mengenal ikan graskap: karakteristik, ciri khas; (2) Pembuatan kolam: Persyaratan kolam ideal, kolam rotasi, kolam graskap terpadu; (3) Pembibitan: Pemilihan bibit dan induk, pemijahan, penetasan telur, pemeliharaan larva, pendederan, pemeliharaan pembenihan, pemeliharaan untuk pembesaran, pemeliharaan rutin harian, pemanenan hasil pembesaran; (4) Pemberian pakan: pedoman umum pemberian pakan, pembuatan suplemen, pakan alami; (5) Pengendalian penyakit: penyakit menular, prinsip-prinsip pengendalian; (6) Analisis usaha: potensi budaya, teknik pemasaran, ilustrasi analisis usaha.