Buku

Tidak ada kategori

Ikan lele merupakan salah satu jenis ikan yang disukai banyak orang. Berbagai hidangan dari lele selalu mendapatkan tempat tersendiri di hati penikmatnya. Karena itu pula, ikan lele telah menciptakan banya peluang bisnis. Dari mulai budidaya lele hingga bisnis makanan berbahan lele. Tempat-tempat budidaya lele pun bisa dijumpai di hampir setiap daerah di Indonesia.

Buku ini juga ditujukan untuk lebih menngerakkan lagi kegiatan usaha pembudidayaan lele agar permintaan lele dari konsumen dapat terpenuhi. Disusun dalam 10 bagian, buku ini menjelaskan secara detail proses budidaya lele dari awal hingga akhir, diantaranya: (1) Mengenal Ikan Lele: Karakteristik, jenis-jenis, jenis-jenis lele untuk budidaya, ragam manfaat, syarat hidup, langkah-langkah budidaya; (2) Peluang usaha budidaya lele: pangsa pasar, pemilihan jenis usaha, aspek pemasaran, analisis usaha; (3) Pengelolaan Kolam: Syarat lokasi, konstruksi, jenis-jenis kolam, membuat kolam terpal, persiapan kolam tembok; (4) Pengadaan Benih dan indukan: cara mendapatkan benih, pemilihan indukan, teknik pembenihan; (5) Pemijahan: ragam teknik pemijahan, perawatan indukan; (6) Pendederan: persiapan kolam pendederan, penjarangan, pengepakan dan pengangkutan benih; (7) Pemeliharaan untuk pembesaran: faktor-faktor yang harus diperhatikan, fasilitas dan peralatan, teknik pembesaran, pemupukan, pemberian pakan, pemberian vaksinasi, pemeliharaan kolam; (8) Manajemen pakan: jenis-jenis pakan, waktu pemberian pakan, persiapan pemberian pakan, cara memberikan pakan; (9) Pengendalian hama dan penyakit: pengendalian penyakit, lele mati mendadak, penanggulangan secara alami; (10) Panen dan pasca-panen: Penangkapan, pembersihan, cara memasarkan lele.