Buku

Jika dibudidayakan secara sungguh-sungguh, belut dapat menambah penghasilan anda. Belut sebagai salah satu komoditas perikanan sebagian besar masih mengandalkan tangkapan alami. Untuk memenuhi jumlah permintaan pasar, maka belut perlu dibudidayakan secara intensif dan ekonomis. Dalam usaha budidaya belut, banyak pemula yang belum mengetahui seluk beluk teknik budidaya belut sehingga hasil produksinya tidak bisa maksimal.

Buku ini bisa dijadikan pedoman dalam membudidayakan belut secara sukses. Buku ini dibagi menjadi 6 bagian, yaitu: (1) Mengenal belut: klasifikasi, jenis-jenis, kandungan gizi; (2) Peluang usaha budidaya belut: Peluang pasar, analisis usaha; (3) Pengadaan kolam: lokasi kolam, jenis-jenis kolam, bahan dan alat, media budidaya, pembuatan kolam; (4) Pengadaan bibit dan indukan: Menyiapkan bibit dan indukan, pemijahan, perlakuan dan perawatan bibit; (5) PEmeliharaan untuk pembesaran belut: Pemeriksaan indukan, tanda-tanda kelamin belut, pendewasaan belut, pemberian pakan, pengendalian hama dan penyakit, pemanenan; (6) Panen dan pasca-panen: waktu pemanenan, cara penangkapan, kegiatan pasca-panen, produk olahan belut, tips keberhasilan usaha.