Tidak ada kategori

M. Hidayatul Muttaqien. 2014. Peluang Usaha Budi Daya Udang Galah. Bandung: Titian Ilmu, 2009 ISBN: 978-979-027-103-5 Klasifikasi: 639.5 Hid P1. Kata Kunci: Udang Galah Udang Galah merupakan salah satu komoditas hasil perikanan air tawar yang sangat potensial karena memilki nilai ekonomi tinggi. Prospek budi daya udang galah tidak kalah dengan komoditas udang windu. Udabng galah dipelihara dan dibesarkan dalam kolam air tawar dan dapat mencapai panjang tubuh 30 cm, sehingga tak jauh berbeda dengan ukuran udang windu yang dipelihara dalam tambak air payau.Kunci sukses usaha budi daya udang galah mencakup "sapta usaha" yaitu: konstruksi kolam, pengairan air, benih, pengelolaan, pengendalian hama, tatalaksana usaha dan pemasaran hasil.