Tidak ada kategori

641.5 Lia j buku Japanese Roll Cake Lia Djoen Krisdianto | Dunia Kreasi, 2014 / 1 Buku resep dari dapur koki yang semua resep telah diuji coba, dengan menyajikan resep roll cake yang sehat dan lezat karena tanpa bahan pengawet dan pemanis buatan, disajikan full gambar dan full warna. Japanese roll cake merupakan pengembangan dari boli gulung yang dikembangkan pada teknik, tampilan dan rasa. Di awali pengenalan alat dan bahan, tips dan trik membuat roll cake agar sukses. Resep dasar yang harus dikuasai lebih dulu dan juga disajikan aneka kreasi japanesee roll cake sebagai inspirasi atau langsung dipraktekkan seuai resep yang disajikan. (F3)