Buku

Tidak ada kategori

Jurus Sempurna Sukses Bertanam Kubis. Pengarang Auni Azri, Penerbit ARC Media, Jakarta, 2013, inventaris 8050/p1/2015.

Kubis biasa disebut sebagai kol, kubis telur, kubis krop. Di Indonesia kubis segar bisa dimakan.

Syarat tumbuh kobis. Budidaya kubis. Hama dan penyakit kubis. Panen Kubis. Pemasaran kubis. Analisis usahakubis.Kubis segar mengandung air, protein, lemak, karbohidrat, serat, kalsium, fosfor, besi, natrium, kalium, sulfur, histidine, vitamin, A,C,E tiamin, riboflavin, nicotinamide dan beta karoten. Kubis juga mengandung senyawa sianohidroksibutena, sulforafan dan liberin yang dapat merangsang pembentukan glutation. Meningkatkan daya tahan tubuh untuk melawan kaker. Menurunkan kadar kolesterol drah, pengobatan luka.Syarat tumbuh kubis, iklim. Pembibitan tanaman memerlukan intensitas cahaya lemh,idup pada suhu 10-24 derajat C, pengairan yang cukup. Budidaya kubis, pembibitan benih utuh tidak luka ataupun cacat.sterilisasi benih dengan merendam benihlarutan fungisidadengan dosis yang dianjurkan, menyeleksi benih, penyemaian dengan bedengan.Hama dan penyakit ulat plutella, ulat crociiiii, ulat tanah, kutu dun ulat daun.Panen kubis umur masak petik atu panen tanaman kubis tergantung dari varietasnya berumur pendek atau pnjang.