40 resep dari kampung halaman
Keterangan Bibliografi
| Pengarang | : NASUTION, Dumora |
| Pengarang 2 | : |
| Kontributor | : - |
| Penerbit | : Gramedia Pustaka Utama |
| Kota terbit | : Jakarta |
| Tahun terbit | : 2014 |
| ISBN | : 978-602-03-1131-9 |
| Subyek | : Resep masakan |
| Klasifikasi | : 641.5 Nas r |
| Bahasa | : Indonesia |
| Edisi | : - |
| Halaman | : 101 hlm.: ilus.; 23 cm. |
| Keyword | : Resep masakan |
| Lokasi | : |
Jenis Koleksi Pustaka
Buku
Kategori Pustaka
Tidak ada kategori
Abstraksi
Masakan mandailing sepintas mirip dengan masakan Minang, namun sebenarnya berbeda rasa, bahan dan bumbunya. Buku ini memeuat 40 resep masakan kampung hlaman Mandailing yang terdiri atas aneka lauk, kue hingga minuman. Resep dapat dicoba sendiri karena semua bahan dan bumbu dapat diperoleh di pasar tradisional ataupun swalayan.
Inventaris
| # | Inventaris | Perpustakaan | Dapat dipinjam | Status Ada |
| 1 | 1734/P1/2015 | Kantor Pusat | Ya | |
| 2 | 1735/P1/2015 | Kantor Pusat | Ya | |
| 3 | 1736/P1/M/2015 | Kantor Pusat | Ya | |
| 4 | 1737/P1/M/2015 | Kantor Pusat | Ya |