Tidak ada kategori

Santi Lusita. 2011. Aneka Resep Jus Sehat & Lezat Untuk Panjang Umur. Yogyakarta: Araska. Klasifikasi: 641.2 Ber A2 Kata Kunci: Minuman - Jus Jus adalah buah-buahan yang dilumatkan dengan tangan maupun mesin menjadi cairan yang berisi saripati untuk diminum dan umumnya memiliki manfaat yang baik bagi kesehatan. Jus dapat dibuat dengan blender ataupun juicer. Jus buah sangat bermanfaat dalam memberikan asupan mikronutrien terutama vitamin A dan C sebagai antioksidan, tinggi kalsium, kalium, magnesium dan selenium yang dapat mencegah munculnya penyakit dan kerusakan dini pada sel. Keunggulan buah dan sayuran dijus antara lain gizi dan nutrisi mudah diserap oleh sistem pencernaan sehingga energi tubuh selalu fit dan jarang sakit.