Tidak ada kategori

641.71 Dia r Rahasia Membuat Cheese Cake Diah Surjani Ananto | Demedia, 2010 / cet. 1 Cheese cake adalah hidangan pencuci mulut yang menggunakan bahan utama keju muda ditambah produk olahan susu lainnya seperti whipping cream, yoghurt, susu kental manis serta aneka buah. Dengan pembahasan lengkap alat dan bahan untuk membuat cheese cake, aneka tip dan teknik rahasia kelezatan cheese cake dan pada bab 4 disajikan aneka resep untuk dasar cheese cake serta bab 5 ditampilkan aneka resep cheese cake yang telah lengkap dengan variasi toping, dengan gambar berwarna, keterangan detail cara membuat sehingga mudah diikuti. (F3)