Cita Rasa Asyik Dapur Masakan Vietnam

Keterangan Bibliografi
Pengarang : Intarina Hardiman
Pengarang 2 :
Kontributor : -
Penerbit : Gramedia Pustaka Utama
Kota terbit : Jakarta
Tahun terbit : 2013
ISBN : 978-979-22-9282-4
Subyek : Masakan
Klasifikasi : 641.5 INT c
Bahasa : Indonesia
Edisi : Cet.1
Halaman : 62 hlm. ; 18 cm
Keyword :
Lokasi :
Jenis Koleksi Pustaka

Buku

Kategori Pustaka

Tidak ada kategori

Abstraksi

Sebetulnya banyak sekali jenis hidangan Vietnam yang memiliki cita rasa yang unik dan lezat. Buku ini mengulas beberapa masakan Vietnam  antara lain yang terbuat dari bahan masakan bihun dan juga nasi seperti masakan Asia lainnya, di Vietnam terdapat hidangan nasi yang khas salah satunya seperti  nasi bungkus daun teratai. Selain itu dibahas juga makanan kecilnya yang paling menarik adalah bicuon Chay yaitu lumpia sayuran dari Vietnam yang bisa menjadi alternatif pilihan hidangan Vietnam.

Inventaris
# Inventaris Perpustakaan Dapat dipinjam Status Ada
1 19464/P1/2014 Kantor Pusat Ya
2 19465/P1/2014 Kantor Pusat Ya
3 19466/P1/M/2014 Kantor Pusat Ya
4 19467/P1/M/2014 Kantor Pusat Ya