70 Kreasi Masakan Jamur Pilihan Plus Pengetahuan aneka jamur pangan dan analisis usaha budi daya dan kuliner jamur
Keterangan Bibliografi
| Pengarang | : Ara Rossi |
| Pengarang 2 | : |
| Kontributor | : - |
| Penerbit | : G-Media |
| Kota terbit | : Yogyakarta |
| Tahun terbit | : 2011 |
| ISBN | : 978-979-29-2227-1 |
| Subyek | : resep masakan - jamur |
| Klasifikasi | : 641.5 Ara k |
| Bahasa | : Indonesia |
| Edisi | : cet.1 |
| Halaman | : x, 158 hlm.: ilus.; 21 cm. |
| Keyword | : resep masakan - jamur |
| Lokasi | : |
Jenis Koleksi Pustaka
Buku
Kategori Pustaka
Tidak ada kategori
Abstraksi
70 Kreasi Masakan Jamur Pilihan
Buku ini selain menampilkan aneka resep olahan jamur jugamembahas pengetahuan aneka jamur pangan dan analisis usaha budidaya dan kuliner jamur. Tidak sekedar mengetahui resep olahan namun juga pengenalan dengan berbagai jenis jamur yang dapat dimakan, cara budidaya hingga analisa biaya.
Inventaris
| # | Inventaris | Perpustakaan | Dapat dipinjam | Status Ada |
| 1 | 12168/P1/2014 | Kantor Pusat | Ya | |
| 2 | 12169/P1/2014 | Kantor Pusat | Ya | |
| 3 | 12170/P1/M/2014 | Kantor Pusat | Ya | |
| 4 | 12171/P1/M/2014 | Kantor Pusat | Ya |