Yuk makan ikan ; sedapnya pepes ikan
Keterangan Bibliografi
| Pengarang | : - |
| Pengarang 2 | : |
| Kontributor | : Intarina Hardiman |
| Penerbit | : Gramedia Pustaka Utama |
| Kota terbit | : Jakarta |
| Tahun terbit | : 2010 |
| ISBN | : 978-979-22-5765-6 |
| Subyek | : Masakan |
| Klasifikasi | : 641.5 - y |
| Bahasa | : Indonesia |
| Edisi | : Cet.1 |
| Halaman | : 55 hlm.: iluis.; 24 cm. |
| Keyword | : |
| Lokasi | : |
Jenis Koleksi Pustaka
Buku
Kategori Pustaka
Tidak ada kategori
Abstraksi
Banyak sekali beragam menu masakan ikan salah satunya adalah pepes. Ada pepes ikan laut, pepes ikan air tawar, pepes seafood dengan bumbu yang berbeda beda. Buku ini merangkum 25 resep pepes ikan dengan racikan bumbu dari penjuru Nusantara. Buku ini dilengkapi dengan gambar yang jelas dan urutan cara membuat serta bahan-bahan yang mudah diperoleh, sehingga kita bisa membuat pepes ikan sendiri di rumah.
Inventaris
| # | Inventaris | Perpustakaan | Dapat dipinjam | Status Ada |
| 1 | 6781/P1/2014 | Kantor Pusat | Ya | |
| 2 | 6782/P1/2014 | Kantor Pusat | Ya | |
| 3 | 6783/P1/M/2014 | Kantor Pusat | Ya | |
| 4 | 6784/P1/M/2014 | Kantor Pusat | Ya |