Buku

Tidak ada kategori

Pempek merupakan makanan khas dari Palembang yang rasanya sangat enak, terdapat berbagai macam jenis pempek. Buku ini berisi 21 resep berbagai jenis pempek favorit, yang resep tersebut berasal dari Ny. Liem seorang pakar boga kota Bandung yang juga memiliki sekolah kursus memasak. Sehingga buku ini dapat sebagai acuan bagi para praktisi boga.

Kursus Masak Ny. Liem merupakan tempat kursus masak yang sangat terkenal di kota Bandung dengan jumlah murid mencapai ribuan, tersebar di seluruh Indonesia. Resep-resep masakan yang diajarkan di kursus Ny. Liem sangat diminati para peminta dan praktisi boga, dan telah menjadi resep andalan puluhan usaha boga para alumninya.

Ingin ikut mempraktikkan dan menikmati Pempek Favorit yang diajarkan di Kursus Masak Ny. Liem? Atau ingin memperkaya khazanah resep andalan di usaha boga Anda. Milikilah segera buku ini! Berisi lebih dari 20 resep Pempek Favorit yang diajarkan di tempat kursus tersebut, seperti Pempek Kapal Selam, Pempek Lenjer, Pempek Kulit, Pempek Keriting, dan Pempek Adaan.