Kue Bersolek; Menghias Cookies Cup Brown Tart Cake dan roll Cake Menjadi Penuh Warna

Keterangan Bibliografi
Pengarang : Esther Lestari Handayani
Pengarang 2 :
Kontributor : Ferry Z
Penerbit : Tiara Aksa
Kota terbit : Surabaya
Tahun terbit : 2009
ISBN : 978-979-012-182-9
Subyek : Kue
Klasifikasi : 641.8 Est k
Bahasa : Indonesia
Edisi : cet.1
Halaman : 72 hlm; 30 cm
Keyword : Kue
Lokasi :
Jenis Koleksi Pustaka

Buku

Kategori Pustaka

Tidak ada kategori

Abstraksi
Kelegitan cookies ataupun cup cake memang tak aka nada yang menolaknya, dan akan semakin menggoda dengan warna dan aroma sugarnya yang menggugah selera lidah kita. Berbagai kreasi dan inspirasi aksesories cookies, cup cake, cup blunder hingga di tart cake dan roll cake yang akan diselaraskan dengan royal icing, plastic icing ayaupun butter cream yang lembut dan legit. Kue bersoleh ini digemari dari segala umur dari anak-anak hingga nenek kakek karena kelegitan dan kecantikan kue. Buku ini membahas secara lengkap tentang kue bersolek, yang dimulai dari Sang pemikat hati yang legit, Peralatan dan Perlengkapan Bahan, Teknik dasar membuat kue, Teknik dasar membuat pemanis kue, Teknik pewarnaan, Cara menghias, Pemasangan stick cookies, Colors cookies, Colors Cupbrown dan Kemasan.
Inventaris
# Inventaris Perpustakaan Dapat dipinjam Status Ada
1 4420/P1/2014 Kantor Pusat Ya
2 4421/P1/2014 Kantor Pusat Ya
3 4422/P1/M/2014 Kantor Pusat Ya