Kue Bersolek; Menghias Cookies Cup Brown Tart Cake dan roll Cake Menjadi Penuh Warna
Keterangan Bibliografi
Pengarang | : Esther Lestari Handayani |
Pengarang 2 | : |
Kontributor | : Ferry Z |
Penerbit | : Tiara Aksa |
Kota terbit | : Surabaya |
Tahun terbit | : 2009 |
ISBN | : 978-979-012-182-9 |
Subyek | : Kue |
Klasifikasi | : 641.8 Est k |
Bahasa | : Indonesia |
Edisi | : cet.1 |
Halaman | : 72 hlm; 30 cm |
Keyword | : Kue |
Lokasi | : |
Jenis Koleksi Pustaka
Buku
Kategori Pustaka
Tidak ada kategori
Abstraksi
Kelegitan cookies ataupun cup cake memang tak aka nada yang menolaknya, dan akan semakin menggoda dengan warna dan aroma sugarnya yang menggugah selera lidah kita. Berbagai kreasi dan inspirasi aksesories cookies, cup cake, cup blunder hingga di tart cake dan roll cake yang akan diselaraskan dengan royal icing, plastic icing ayaupun butter cream yang lembut dan legit. Kue bersoleh ini digemari dari segala umur dari anak-anak hingga nenek kakek karena kelegitan dan kecantikan kue. Buku ini membahas secara lengkap tentang kue bersolek, yang dimulai dari Sang pemikat hati yang legit, Peralatan dan Perlengkapan Bahan, Teknik dasar membuat kue, Teknik dasar membuat pemanis kue, Teknik pewarnaan, Cara menghias, Pemasangan stick cookies, Colors cookies, Colors Cupbrown dan Kemasan.
Inventaris
# | Inventaris | Perpustakaan | Dapat dipinjam | Status Ada |
1 | 4420/P1/2014 | Kantor Pusat | Ya | |
2 | 4421/P1/2014 | Kantor Pusat | Ya | |
3 | 4422/P1/M/2014 | Kantor Pusat | Ya |