Buku

Tidak ada kategori

Kristin Petrie. Sistem Pencernaan. Jakarta: ABDO, 2007. Klasifikasi: 611.3 Pet S1. Subjek: pencernaan. ISBN: 979-683-948-2

Sistem pencernaan manusia dimulai dari mulut, tetapi ada juga yang menyatakan dari otak. Ketika membayangkan makanan kesukaan kita akan menghasilkan getah pencernaan. Penglihatan atau mencium bau makanan inilah yang membuat respons menjadi semakin kuat sehingga perut menjadi lapar. Bau makanan inilah yang meningkatkan air liur yang mengalir ke mulut. Indra penciuman disebut olfaktiori. Dalam mulut makanan yang masuk dikunyah dengan bantuan air liur dan lidah.Air liur megandung getah pencernaan yang mengurai makanan, bahkan sebelum makanan meninggalkan mulut. Sedangkang lidah mempunyai tugas mencampur makanan dengan air liur, kemudian meletakkan makanan yang bisa dijangkau gigi untuk menghancurkan makanan. Berkat lidah mendorong bola-bola makanan (bolus) masuk ke faring atau tenggorokan. Akan tetapi tidak semua makanan bisa masuk ke tenggorokan, ada kalanya  makanan akan menuju ke pipa yang salah sehingga menyebabkan tersedak. Setelah masuk ke tenggorokan makanan masuk ke kerongkongan, lanjut ke lambung yang berfungsi sebagai penyimpan makanan selama beberapa jam. Dari lambung berlanjut ke usus kecil terus ke usus besar (terbagi menjadi 4 bagian: cecum, kolon, rektum dan anal canal). Bagian utamamya adalah kolon, yang bertugas menyerap air dari  makanan yang tidak tercerna dan menyimpan materi kotoran. Kotoran akan bergerak menuju rektum hingga tubuh siap untuk mebuangnya.