TARTLET - Menu Usaha #52 Resep Pilihan Keluarga
Keterangan Bibliografi
| Pengarang | : KHAIRUL, Issan (Penanggungjawab) |
| Pengarang 2 | : |
| Kontributor | : AMBARWATI, Sri; CHAROLINA, Agustina (redaksi) |
| Penerbit | : Dian Digial Media |
| Kota terbit | : Jakarta |
| Tahun terbit | : [201 |
| ISBN | : 978-602-8304-51-1 |
| Subyek | : resep tartlet |
| Klasifikasi | : 641.8 Kha t |
| Bahasa | : Indonesia |
| Edisi | : cet. 1 |
| Halaman | : 34 hlm.: ilus.; 24 cm. |
| Keyword | : resep tartlet |
| Lokasi | : |
Jenis Koleksi Pustaka
Buku
Kategori Pustaka
Tidak ada kategori
Abstraksi
Kue tart biasanya bentuknya cantik dan ukuran besar, tartlet ini tampilanya sama cantik an menarik damun dalam bentuk mungil sehingga kerap menjadi pilihan untuk suguhan. Prosesnya perlu konsentrasi lebih, dan ketelatenan dalam proses pengolahan, pengadukan dan pemanggangan. Buku ini beisi aneka resep tartlet, lengkap dengan perkiraan durasi waktu untuk persiapan maupun waktu memasak, serta kandungan kalori, protein, lemak serta karbohidrat, dilengkapi cara pembuatan langkah demilangkah, serta gambar berwrna yang menarik.
Inventaris
| # | Inventaris | Perpustakaan | Dapat dipinjam | Status Ada |
| 1 | 4065/P1/2013 | Kantor Pusat | Ya | |
| 2 | 4066/P1/2013 | Kantor Pusat | Ya | |
| 3 | 4067/P1/M/2013 | Kantor Pusat | Ya | |
| 4 | 4068/P1/M/2013 | Kantor Pusat | Ya |