The Upstart Guide To Owning And Managing A Restaurant
Keterangan Bibliografi
| Pengarang | : ALONZO, Roy S |
| Pengarang 2 | : |
| Kontributor | : - |
| Penerbit | : Upstart Publishing |
| Kota terbit | : America |
| Tahun terbit | : 1998 |
| ISBN | : 0-936894-89-x |
| Subyek | : restaurant manajement |
| Klasifikasi | : Alo u |
| Bahasa | : Indonesia |
| Edisi | : cet.4 |
| Halaman | : 217hlm;22,5cm |
| Keyword | : restaurant manajement |
| Lokasi | : |
Jenis Koleksi Pustaka
Buku
Kategori Pustaka
Tidak ada kategori
Abstraksi
Tidak ada Abstraksi
Inventaris
| # | Inventaris | Perpustakaan | Dapat dipinjam | Status Ada |
| 1 | 5282/H1/2013 | Kantor Pusat | Ya |