Kesehatan Masyarakat Veteriner (Higiene Bahan Pangan Asal Hewan dan Zoonosis)
Keterangan Bibliografi
Pengarang | : NURHADI, Muhammad |
Pengarang 2 | : |
Kontributor | : |
Penerbit | : Gosyen Publishing |
Kota terbit | : Yogyakarta |
Tahun terbit | : 2012 |
ISBN | : 978-602-9018-33-2 |
Subyek | : Kesehatan masyarakat |
Klasifikasi | : 614 Nur k |
Bahasa | : Indonesia |
Edisi | : cet.1 |
Halaman | : viii.; 201 hlm.; 20 cm |
Keyword | : Kesehatan masyarakat |
Lokasi | : |
Jenis Koleksi Pustaka
Buku
Kategori Pustaka
Tidak ada kategori
Abstraksi
Kesehatan Masyarakat Veteriner
Buku ini membahas tentang higiene susu, daging, telur, dan ikan mulai dari sifat, mikrobiologi, serta cara pengujian dan pengawasan dariempat produksi sampai teknologi dalam upaya penangnan sehingatidak menjadi media menyebarkan penyakit, zoonosis, pengawasan veteriner.
Inventaris
# | Inventaris | Perpustakaan | Dapat dipinjam | Status Ada |
1 | 4261/P1/2013 | Kantor Pusat | Ya | |
2 | 4262/P1/2013 | Kantor Pusat | Ya | |
3 | 4263/P1/M/2013 | Kantor Pusat | Ya | |
4 | 4264/P1/M/2013 | Kantor Pusat | Ya |