Tidak ada kategori

Judul Buku: Daun Sukun Si Daun Ajaib Penakluk Aneka Penyakit; Pengarang: Ning Harmanto; Klasifikasi: 633.8 Har D; Kata Kunci: Daun Sukun Sukun merupakan salah satu sumber pangan yang kaya karbohidrat, kandungan karbohidrat pada sukun setara dengan singkong, talas, dan ubi jalar.Dengan kandungan karbohidrat yang tinggi tersebut sukun dapat dijadikan sebagai alternatif pangan pengganti jika terjadi musim paceklik padi.Tanaman sukun, terutama daunnya sejak lama juga digunakan sebagai tanaman obat tradisional oleh masyarakat pedesaan. Daun sukun digunakan untuk mengobati penyakit liver, hepatitis, sakit gigi, gatal-gatal, ginjal. Daun sukun mengandung flavonoid yang sangat efektif sebagai anti inflamasi, anti platelet, anti oksidan.