Sehat dengan Lalapan Nusantara: Berbagai Resep asli Indonesia yang dapat membuat Awet Muda dan Panjang Umur
Keterangan Bibliografi
| Pengarang | : BRATASASMITA, Ningrum |
| Pengarang 2 | : |
| Kontributor | : - |
| Penerbit | : Grafindo Litera Media |
| Kota terbit | : Yogyakarta |
| Tahun terbit | : 2012 |
| ISBN | : 978-979-3896-09-0 |
| Subyek | : Masakan nusantara |
| Klasifikasi | : 641.5 Bra s |
| Bahasa | : Indonesia |
| Edisi | : Cet. 1 |
| Halaman | : 176hlm;19,5cm |
| Keyword | : |
| Lokasi | : |
Jenis Koleksi Pustaka
Buku
Kategori Pustaka
Tidak ada kategori
Abstraksi
Buku ini berisi resep olahan lalapan, berupa trancam, urap, karedok serta gado-gado.Selain itu juga diuraikan kandungan gizi lengkap dari kandungan vitamin, mineral sampai kandungan air per resep. Presentase nilai harian yang berguna untuk mengetahui cukup atau tidaknya kandungan gizi yang ada pada satu resep.
Inventaris
| # | Inventaris | Perpustakaan | Dapat dipinjam | Status Ada |
| 1 | 077/L/2013 | Kantor Pusat | Ya | |
| 2 | 1592/P1/M/2015 | Kantor Pusat | Ya |