Tidak ada kategori

Judul Buku: Budi Daya Lobster; Pengarag: Ir. Suryani; Klasifikasi: 639.4 Sur B; Kata Kunci: Lobster Sebagian orang menganggap lobster sebagai udang besar yang didapat dengan menangkap di laut, padahal lobster dapat dibudidayakan dan dikembangkan di air tawar. Teknik pembudidayaan lobster lebih mudah dibandingkan pembudidyaan udang windu dan udang galah.Di Indonesia budi daya lobster dirintis pada tahun 1991. Saat ini budi daya lobster air tawar masih sedikit padahal permintaan akan komoditas ini sangat tinggi. Melalaui buku ini mengupas secara detail pembudidayaan lobster air tawar baik untuk hobi maupun untuk komoditas.