Buku

Tidak ada kategori

1. Ir. Hadi Ariyantoro. Budidaya Tanaman Buah-Buahan. Yogyakarta: Citra Aji Parama, 2006. Klasifikasi: 634 Ari B2. Subjek: buah-buahan. Buku

Komoditas hortikultura, khususnya buah-buahan memiliki prospek yang bagus dalam sector pertanian. Hal ini disebabkan konsumsi buah-buahan semakin meningkat dengan bertambahnya jumlah pendiuduk, perbaikan daya beli masyarakat dan kesadaran terhadap pentingnya gizi. Tanaman buah-buahan adalah suatu jenis tanaman yang menghasilkan buah yang dapat dimakan mentah atau sudah matang di pohon. Buah-buahan ini dapat disajikan segar maupun olahan. Budidaya buah-buahan merupakan suatu proses menghasilkan buah dari sejak penyiapan bibit,, pengolahan tanah, penanaman, pemeliharaan, sampai pemanenan, inilah yang disebut teknologi produksi. Proses selanjutnya yaitu teknologi pascapanen yang meliputi penanganan hasil dalam bentuk segar, pengawetan, pengolahan hasil menjadi bentuk lain yang tahan lama. Beberapa hal yang harus dierhatikan dalam budidaya buah-buahan yaitu: 1. Ekologi daerah setempat (curah hujan, keadaan air tanah, kelembapan, suhu udara, ketinggian tempat, dan penyinaran matahari) 2. Pemasaran 3. Pemilihan dan jenis varietas yang cocok dengan lokasi setempat 4. Tujuan penanaman sebagai buah meja, bahan olahan atau pasaran dalam/luar negeri.