Seri makanan Favorit : Pempek
Keterangan Bibliografi
| Pengarang | : SUSANTO, Sisca |
| Pengarang 2 | : |
| Kontributor | : Intarina Hardiman |
| Penerbit | : Gramedia pustaka Utama |
| Kota terbit | : Jakarta |
| Tahun terbit | : 2000 |
| ISBN | : 978-655-895-5 |
| Subyek | : Masakan |
| Klasifikasi | : 641.5 SUS s |
| Bahasa | : Indonesia |
| Edisi | : Cet 1 |
| Halaman | : 40 hlm.;19,5 cm |
| Keyword | : |
| Lokasi | : |
Jenis Koleksi Pustaka
Buku
Kategori Pustaka
Tidak ada kategori
Abstraksi
Pempek merupakan makanan khas dari Palembang yang sudah populer di masyarakat luar kota Palembang, biasanya pempek ini disajikan dengan pelengkap mie dan kuah cuko yang pedas dan segar. Variasi pempek ternyata cukup banyak macamnya. Buku ini berisi sebanyak 16 resep pempek disertai gambar cara menyajikan dan cara membuatnya yang ditulis secara jelas.
Inventaris
| # | Inventaris | Perpustakaan | Dapat dipinjam | Status Ada |
| 1 | 2014/P1/2002 | Kantor Pusat | Ya |