Tidak ada kategori

Tiktok merupakan persilangan itik dan entok yang menghasilkan daging tiktok yang enak, gurih, kadar lemak sangat rendah, tekstur dagingnya tidak terlalu kasar. Meningkatnya jumlah penduduk yang tidak diimbangi dengan jumlah sumber protein hewani yang tersedia mengakibatkan adanya ancaman generasi yang hilang karena tidak diikuti dengan peningkatan sumber protein hewani. Kondisi tersebut mendorong masyarakat untuk membuka usaha pembesaran tiktok. Buku ini menjelaskan panduan untuk memulai usaha pembesaran tiktok secara sederhana dan relatif mudah dipahami langkah-langkahnya.