Pengetahuan Praktis Istilah Food dan Beverage Internasional
Keterangan Bibliografi
Pengarang | : ASHTON, Chris |
Pengarang 2 | : |
Kontributor | : Maria Elvire Sundah |
Penerbit | : Gramedia Pustaka Utama |
Kota terbit | : Jakarta |
Tahun terbit | : 2000 |
ISBN | : 979-655-016-4 |
Subyek | : Masakan |
Klasifikasi | : 641.5014 Ash P |
Bahasa | : Indonesia |
Edisi | : Cet. 4 |
Halaman | : x, 65 hlm.; ilus.; 21 Cm. |
Keyword | : |
Lokasi | : |
Jenis Koleksi Pustaka
Buku
Kategori Pustaka
Tidak ada kategori
Abstraksi
Tidak ada Abstraksi
Inventaris
# | Inventaris | Perpustakaan | Dapat dipinjam | Status Ada |
1 | 033/P1/2002 | Kantor Pusat | Ya |