Pengetahuan Praktis Istilah Food dan Beverage Internasional
Keterangan Bibliografi
| Pengarang | : ASHTON, Chris |
| Pengarang 2 | : |
| Kontributor | : Maria Elvire Sundah |
| Penerbit | : Gramedia Pustaka Utama |
| Kota terbit | : Jakarta |
| Tahun terbit | : 2000 |
| ISBN | : 979-655-016-4 |
| Subyek | : Masakan |
| Klasifikasi | : 641.5014 Ash P |
| Bahasa | : Indonesia |
| Edisi | : Cet. 4 |
| Halaman | : x, 65 hlm.; ilus.; 21 Cm. |
| Keyword | : |
| Lokasi | : |
Jenis Koleksi Pustaka
Buku
Kategori Pustaka
Tidak ada kategori
Abstraksi
Tidak ada Abstraksi
Inventaris
| # | Inventaris | Perpustakaan | Dapat dipinjam | Status Ada |
| 1 | 033/P1/2002 | Kantor Pusat | Ya |