Buku

Tidak ada kategori

Kentang Varietas & Pembudidayaan. Pengarang Setiadi, Penerbit Penebar Swadaya, Jakarta, 2006 inventaris 1190/h2/2007.

Solanum atau ketang merupakan tanaman setahun, bentuk sesungguhnya menyemak dan bersifat menjalar. batang berbentuk segi empat, panjangnya mencapai 50-120 dan tidak berkayu. Batang daun berwarna hijau kemerahan atau ungu.Bunga berwarna kuning keputihan atau ungu.Varietas kentang  dapat digolongkan dlam tiga golongan, kentang kuning umb berkulit dan berdaging kuning. Kentang putih kulit dan daging umbi kentang warnanya putih, contoh donata, radosa.Budidaya kentang dimulai dari persiapan bibit, persiapan lahan, penanaman dan pemelharaan.Hama dan penyakit, ulat penggulung daun, ulat tanah, ulat bawang, Epilachma sP, anjing tanag. Penyakit, busuk kering, layu bakteri, busuk daun, bercak alternaria, kudis lak, penyakit kudis. Panen setelah tua tergantung varietasnya. Ciri ciri tanaman bagian atas daun batang mengering.